Рада, что вы посмотрели на сайт «Современная дама». Давайте поболтаем об аглютеновой диете. Что это такое? У меня, как и у вас появляется страшная заинтересованность, внезапно удастся похудеть быстро к будущим праздникам.
Думаю, похудеть окажется, но по другой причине. Если вы хоть немного разбираетесь в русском языке, то понимаете, что приставка а — обозначает обратное, противоположное, также самое, что анти- , исходя из этого аглютеновая диета придумана для тех, кому нужно отказаться от глютена.
Кому вреден глютен
![Кому подходит меню аглютеновой диеты (подходит) Кому подходит меню аглютеновой диеты](/wp-content/uploads/2018/5/komu-podhodit-menyu-aglyutenovoj-dieti-2.jpg)
Глютен страшен тем, кто болен целиакией или заболеванием Гертера. Это что может значить? Ваш кишечник не имеет возможности переварить продукты, в которых содержится глютен. Организм весьма остро реагирует на клейковину, белок, который содержится в зерновых культурах: пшенице, ржи, ячмене, сорго.
Плохо, но это заболевание не излечивается. Больной наследует заболевание от родственников и должен придерживаться диеты фактически всю жизнь. В случае если этого не делать, то выраженные симптомы неизбежны: вздутие, тошнота, рези в желудке и кишечнике, диарея, необъяснимые усталость, сонливость, анемия, ломота в костях, покалывание и судороги в конечностях, аллергические реакции.
Но, не обращая внимания на то, что заболевание можно выражена слабо, позднее она может проявиться со всей своей беспощадностью ужасными аллергическими проявлениями вплоть до отека Квинке и раком кишечника. Исходя из этого больным все равно нужна аглютеновая диета меню которой составить достаточно просто.
Запрещенные продукты
![Кому подходит меню аглютеновой диеты (подходит) Кому подходит меню аглютеновой диеты](/wp-content/uploads/2018/5/komu-podhodit-menyu-aglyutenovoj-dieti-3.jpg)
- каждые хлебобулочные изделия
- макароны
- пиво на солоде
- мюсли и отруби
- все печеньки и крекеры
- сухари
В случае если хлеб высушен, то это не означает, что в нем провалился сквозь землю глютен, не расслабляйтесь.
Все это вы имеете возможность заменить рисовыми и картофельными составляющими и овощными : крахмал, рисовая, кукурузная, гречневая мука, все их производные, соя. Овес также злак, но глютена в нем нет. Но в ходе переработки в одной мельнице пшеницы, а по окончании овса, на выходе овсянка можно заражена глютеном. В совершенстве на упаковке с готовой продукцией должна быть маркировка о содержании глютена, как и с модифицированными продуктами. Кстати, аккуратнее с модифицированным крахнемногом – вы не имеете возможность точно знать, из каких круп он произведен.
Меню по аглютеновой диете
Что же можно приготовить в соответствии с аглютеновой диете по рецептам?
К примеру, меню одного дня:
- Завтрак – рисовая каша, творог, омлет
- Обед – суп-пюре с говядиной, гречка и тефтели из птицы, черничный компот
- Ужин – кукурузные хлопья и кефир.
Вариаций большое количество, привыкнуть к постоянной диетической кухне просто и стараться необходимо иметься довольно часто маленькими дозами, чтобы кишечник имел возможность равномерно и неизменно производить ферменты для усваивания нужных веществ из пищи. Дополнительно Вам необходим будет комплекс витамина В, поскольку больше всего его в злаках.
В любом случае, будьте здоровы и попытайтесь питаться без хлеба в рационе несмотря на то, что иногда, чтоб уменьшить жизнь своему организму.
Диета Кима Протасова — похудение без запретов?
https://www.youtube.com/watch?v=28tMuYMx09E