Готовим тушеные овощи в микроволновке
Легкости, и еще раз легкости, требует от нас будущий летний сезон. Свежих, со своих грядок овощей пока нет, чтоб порадовать себя летним салатиком. А разгружаться пора.
Предлагаю облегченный метод разгрузки для супер занятых и везде успевающих женщин — это тушеные овощи в микроволновке. Особенного значения, какие конкретно как раз овощи вы возьмете, не имеет. попытайтесь несколько рецептов, каковые я частенько использую дома.
Рагу из всего, что есть:
- картошка – 2-3 клубня
- капуста
- луковица
- морковка
- болгарский
- перец
- зубочек чеснока
- 2 столовых ложки сметаны
- соль
- зелень
- оливковое масло
Приготовление:
- Все овощи почистите и нарежьте однообразными по размеру кусочками. Капусту не шинкуйте, и нарежьте квадратиками.
- Все смешайте в посуде для СВЧ (должна быть крышка) и добавьте немного оливкового масла и воды. Накройте овощи крышкой и поставьте в микроволновую печь приблизительно на 5-10 мин. На полную мощность. Удостоверьтесь в надежности готовность и еще раз пошлите в печь уже без крышки на 2-3 минутки.
- В случае если овощи приготовились, то разложите в тарелку, посолите и перемешайте, полейте сметанным соусом с чесноком и зеленью.
Оговорка для мужчин: чтоб овощное рагу было посытнее, можно добавить в том направлении бекон. Сальце тонко нарезают и кладут на дно посуды, в которой будет подготавливаться рагу. Отправляют в микроволновку на несколько мин., а позже готовят все по замыслу.
Дополнительный рецепт — тушеной капусты с яблоками
Тушеная капуста с яблоками.
- Капуста — полкило
- 3-4-яблока
- 3 столовых ложки сметаны
- 3 столовых ложки муки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 желтка соль и перец
Приготовление:
- Капусту мелко нарезаем, кладем в посуду, добавляем масло и чуть подсоленную воду (около 1/3 стакана). Накрываем крышкой и тушим на полной мощности в СВЧ 5-6 мин..
- Яблоки нарезаем дольками.
- Взбиваем яйца со сметаной и мукой и подсаливаем, перчим.
- В капусту добавляем яблоки и все заливаем сметанной смесью. Мешаем. Ставим в микроволновку под крышкой и готовим еще 3 минуты.
Тушеные овощи в микроволновке можно есть в неограниченных количествах. Одна сплошная польза для организма и никакого вреда для фигуры. Так что овощи в микроволновке – красивый выход для всех, кто желает похудеть, быстро и просто что-нибудь приготовить.
