Диета врача Дюкана или Ешь мясо и худей
Лето в самом разгаре и кто же не хочет исправить фигуру, в то время, когда новый купальный костюм совсем не радует? А выход само собой разумеется есть, и я считаю достойный — это белковая диета известного диетолога из Франции врача Дюкана.
Он есть ее разработчиком и нашим вдохновителем, вследствие того что гарантирует стойкий итог, и если судить по меню, она не изнурит голодом. Все вкусности будут разрешены кроме того в случае если вам нужно будет продолжить ее в отпуске при обилии шведского стола!
Особенности диеты Дюкана
Основной изюминкой есть ее упор на потребление продуктов с высоким содержанием белка, поскольку согласно точки зрения врача как раз высокое содержание белка в организме есть залогом здоровья и хорошего самочувствия.
Исходя из этого он уверен, что в рационе человека должны быть как раз белкосодержащие продукты много, в то время как потребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов необходимо сократить.
В отличие от большинства диет, каковые предполагают резкое сокращение количества пищи или сроков ее потребления, диета Дюкана не ограничивает ни в чем, не считая качества еды.
Наряду с этим, не обращая внимания на такую свободу в количестве пищи, вы все равно имеете возможность быстро добиться хороших результатов для похудения, и сможете придерживаться данной диеты всю свою жизнь.
Что является диета врача Дюкана
Диета Дюкана является четырехступенчатую программу, любой этап которой есть ступенью для следующего.
Первый этап – АТАКА
Наименование первого этапа данной диеты говорит само за себя. Вы как бы производите атаку белками на свой организм, вытесняя из него лишние углеводы и жиры. Это самый тяжёлый этап, поскольку при перестройке организма на белковое потребление вы станете ощущать первое время некоторое недомогание. За время АТАКИ вы сможете утратить несколько килограммов, но это не основное. Ваша цель – вынудить организм перестроится на потребление белков.
Разрешенные продукты:
- Приготовленное на несколько нежирное мясо: свинина, говядина и птица;
- Почки, язык, печень;
- Обезжиренное молоко и творог;
- Маринованные огурцы;
- Яйца, как сырые, так и вареные;
- Морепродукты (фактически каждые);
- Лимоны;
- Приправы, чеснок и лук.
- Много жидкости: вода, зеленый и травяной чай, кофе. Не меньше 2 литров в день.
- Рекомендуется принимать витаминные добавки.
В обязательном порядке: каждый день использовать полторы-две столовые ложки отрубей, каковые окажут помощь избежать запоров и стремительнее освоиться с белковой пищей.
Второй этап – КРУИЗ (Чередование)
На протяжении второго этапа диеты нужно начать менять потребление протеиносодержащих продуктов с растительными. Данный этап – этап активной утраты излишней массы и не имеет конкретных временных рамок. Исходя из этого вы сами сможете определять его тип время чередования в зависимости от того, какое количество килограммов вы планируете скинуть. 1 к 1, 2 к 2 или 3 к 3 подойдут, в случае если ваша цель до десяти килограмм. В случае если же вы желаете скинуть больше, то рекомендуется схема 5 к 5 и выше.
Разрешенные продукты:
- Все, каковые употребляются на протяжении АТАКИ;
- Сырые, запеченные или отварные овощи: томаты, огурцы, баклажаны, спаржа, капуста любых сортов, шпинат, перец и стручковая фасоль, можно кабачки, иногда можно употребить морковь и свеклу.
- Тофу;
- рыбные консервы из натуральной рыбы;
- Сухое обезжиренное молоко;
- Крабовые палочки (до 8 штук в день).
- Водоросли;
- Горчица, аджика и другие соусы;
- Приправы.
В обязательном порядке: каждый день использовать 2 столовые ложки отрубей и два из перечисленных ниже продуктов:
- 1 столовая ложка кетчупа; 30 грамм нежирного сыра;
- 10-25 грамм сухого вина;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 1 чайная ложка сливок жирностью до 4%;
- 2 столовые ложки соевых сливок;
- При готовке применять лишь растительное или оливковое масло.
Этап третий – ЗАКРЕПЛЕНИЕ
Цель третьего этапа – закрепить полученный итог. Его длительность зависит от того, сколько килограммов вы утратили за АТАКУ и ЧЕРЕДОВАНИЕ. Он один из самых долгих, поскольку любой потерянный килограмм равняется 10 дням. Если вы похудели не 10 кг – значит ЗАКРЕПЛЕНИЕ будет продолжаться 100 дней.
Разрешенные продукты:
- Белковые продукты и овощи;
- Фрукты (исключения – бананы, вишня и черешня);
- Зрелый сыр (30-40 гр);
- 2 кусочка хлеба.
На этом этапе режим несколько мягче и вы раз-два за семь дней имеете возможность употребить любое блюдо. Но один раз в неделю необходимо использовать Лишь белки. Кроме этого не следует забывать о том, что каждый день В обязательном порядке необходимо съедать 2-2.5 столовые ложки отрубей
Этап четвертый – СТАБИЛИЗАЦИЯ
Диета Дюкана вычислена не на конкретный и стремительный, а на продолжительный итог, исходя из этого по окончанию трех этапов рекомендуется продолжить ее соблюдение. Так, вы сможете закрепить свой итог и не дать лишнему весу возвратиться снова.
На этом этапе нет потребности ограничивать себя в пище, просто необходимо сократить количество углеводов и жиров. Единственным условием есть ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ делать чисто «белковый» день, и Каждый день использовать 2.5-3 ложки отрубей.
Преимущества диеты Пьера Дюкана
Диета Дюкана владеет рядом неоспоримых преимуществ. Во-первых, вам не требуется голодать и жестко ограничивать себя в еде. Во-вторых, при правильном ее соблюдении вы не станете поправляться снова, не смотря на то, что станете кушать вкусные блюда. А в третьих, на первых двух этапах итог не составит большого труда ошеломляющим и вы, так, станете превосходно мотивированы.
Успешного вам похудания!
