тофу свининой

Принято считать, что сыр тофу входит лишь в меню вегетарианцев. Но жареный тофу со свининой либо мапо тофу  — любимое блюдо китайцев, совсем не противоречащее их классическим представлениям о вкусной и нужной кухне.