Архивы по меткам: кунжут

Такая уникальная закуска замечательно сочетается не только с пивом, но и подходит для утренней трапезы к чашечке ароматного кофе со сливками.

Подготовка курицы. Тушку хорошенько промывкием. Обрабатываем хвост с обеих сторон: вырезаем копчиковую железу со стороны спинки (снаружи она прикрыта «наплывом», наростом кожи), срезаем остатки кишки с обратной стороны.