Женский блог Сайт для женщин и о женщинах
Чтобы составить рацион питания для похудения, нужно владеть некоторыми знаниями о правилах сочетания продуктов.
Многие диетологи утверждают, что понятия «здоровая еда» по большому счету не существует: то, что полезно для одного, может в лучшем случае не оказать помощь, а в нехорошем – принести вред другому. Составлять рацион сбалансированного питания для похудения необходимо сугубо лично, но опираясь наряду с этим на основные правила.
Рекомендации, как нужно правильно питаться, чтобы похудеть
Чтобы похудеть, необходимо подняться с дивана и пересесть на велосипед. Но в то время, когда мы набираем лишний вес, то в большинстве случаев беда содержится не только в недостаточной физической активности. Более большая обстоятельство — наше питание. В этом нет ничего необычного. Так как мы живем в мире, где на нас обрушиваются мегатонны калорий, и наряду с этим большая часть из нас не имеет ни мельчайшего представления о том, как стоит питаться.
Как же правильно питаться, чтобы похудеть, какие конкретно рекомендации дают диетологи? Самая громадная неправда, которую скармливают нам производители продуктов питания, пребывает в том, словно бы нет никакой отличия, получите ли вы 3500 лишних килокалорий с отварной спаржевой капустой или со сладкими сдобными булочками, — в любом случае вы набираете 0,5 кг лишнего веса, поскольку калории остаются калориями. В конечном итоге же калории только единица измерения энергии, сокрытой в пище. От источника происхождения этих калорий зависит то, как они перерабатываются, сгорают и запасаются.
Как же достигнуть этого баланса и как нужно питаться, чтобы похудеть? С каждым приемом пищи нужно получать все перечисленные питательные вещества. Одно из основных правил питания для похудения – правильно распределять доли. От 50 до 55 процентов килокалорий должно приходиться на углеводы (овощи, фрукты, кое-какие цельные зерновые), от 25 до 30 процентов — на жиры (оливковое масло, авокадо и т. д.), от 15 до 20 процентов — на белки (нежирное мясо, рыба, яйца, птица).
Не считая потребления сбалансированного комплекта питательных веществ, стоит выбирать кроме этого более «активные» калории. Есть калории, каковые дают больше энергии и стремительнее сгорают, исходя из этого в следствии потребления и переваривания пищи ваш жизненный тонус существенно увеличивается. Такие калории именуют «активными». В противоположность им имеются «ленивые» калории. Их источником являются продукты с высокой степенью переработки. Можно заявить, что такие калории прошли первичную стадию переваривания. Выбор между «активными» и «ленивыми» калориями в значительной мере определяет ваш успех в деле понижения веса.
Питаться, чтобы похудеть дома максимально действенно, можно только потребляя продукты, каковые максимально близки к своему природному состоянию: свежие овощи, фрукты, цельные куски нежирного мяса, бобовые, орехи, семена, цельные крупы. «Усвоение этих продуктов требует участия вашего организма, определенных затрат энергии. Вам приходится поработать, чтобы прожевать их и переварить. А это значит, что вы сжигаете больше калорий в ходе их переработки».
Как вы, уже додумались, натуральные продукты содержат меньше калорий и больше питательных веществ, чем те, каковые несут «ленивые» калории. Они кроме этого богаты клетчаткой и содержат большое количество воды, исходя из этого вы стремительнее устраните чувство голода и сможете продолжительнее продержаться до следующего приема пищи.
В таблице «Правила питания для похудения» указано, в каких продуктах какие конкретно калории находятся:
| «Активные» калории | «Полуактивные» калории | «Ленивые» калории |
| Фрукты | Цельнозерновой хлеб | Гамбургеры, картофель фри, бутерброды высокой степени переработки |
| Овощи и грибы | Каши, обогащенные клетчаткой | Переработанные продукты (к примеру, копченая колбаса) |
| Цельные крупы | Макароны из цельнозерновой пшеницы | Чипсы, сухие крендельки, упакованные закуски |
| Бобовые | Молочные продукты с пониженным содержанием жиров | Выпечка, пирожные, пироги, торты |
| Нежирное мясо, рыба, птица | Питательные супы |
Как необходимо питаться, чтобы похудеть: рецепты для домашних условий
Ниже приведены несколько рецептов, как необходимо правильно питаться, чтобы похудеть.
Сладкие и кислые креветки
Из расчета на 2 порции.
В одной порции содержится 357 ккал, 23 г белков, 44 г углеводов, 11 г жиров.
- 1\2 чайной ложки оливкового масла
- 250 г сладкого перца, нарезанного кусочками
- 1\3 чашки абрикосового джема
- 2 чайные ложки красного винного уксуса
- 250 г отварных очищенных креветок
- 120 г измельченных несоленых обжаренных арахисовых орехов
Нагреть масло на сковороде с антипригарным покрытием. Добавить перец и готовить, помешивая, приблизительно 3 минуты. Добавить джем и уксус. Готовить 1 минуту. Добавить креветки и готовить 2 минуты. Разложить, поделив поровну, на 2 тарелки, посыпать арахисовыми орехами.
Цыпленок с бананом и чатни
Из расчета на 2 порции.
В одной порции содержится 337 ккал, 34 г белков, 24 г углеводов, 11,5 г жиров.
- 200 г отварной грудки цыпленка без кожи и костей
- 1\2 нарезанного ломтиками банана
- 2 чайные ложки чатни с манго
- 120 г обжаренных измельченных орехов кешью
- 1\2 чайной ложки свежего лимонного сока (выдавить приблизительно 1\2 лимона)
Нарезать грудку ломтиками. Выложить на 2 большие салатные тарелки.
В маленькую миску поместите ломтики банана, чатни, орехи и лимонный сок. Перемешайте. Взятой смесью залейте грудку.
