Вот выясняется какая польза молочной сыворотки
Сейчас в нашей статье мы с вами поболтаем о таком превосходном продукте, как молочная сыворотка.
В чем польза молочной сыворотки
Понимаете ли вы, что молочная сыворотка, которая получается в ходе переработки молока, превосходит по количеству витаминов и микроэлементов все кисломолочные продукты многократно (но лишь если она свежая!).
В неё входит много различных биологически активных веществ, антиоксидантов. Она кроме этого создаёт легкий послабляющий эффект, освобождая кишечник. Благодаря мочегонному эффекту, происходит очищение организма от шлаков и токсинов и лишней воды.
Удивительно, сыворотка – это продукт, лишенный жиров, но наряду с этим богат белками. В ней достаточно натуральных сахаров и сыворотка весьма быстро усваивается, исходя из этого её нельзя назвать безкалорийной , скорее это низкокалорийный продукт.
Как приготовить молочную сыворотку
Молочную сыворотку можно приготовить дома:
- Идеально, в случае если это домашнее молоко
- Молоко нагревают до состояния предкипения
- Остужают и ставят в теплое место.
- В то время, когда молоко превратится в простоквашу, её опять ставят на плиту и доводят до для того чтобы состояния, в то время, когда на поверхности появляются свернувшиеся пышные комочки творога.
- Процеживают творог через небольшое ситечко или несколько слоев марли, а оставшаяся жидкость и есть сыворотка.
Её по окончании остывания хранят в холодильнике, как каждые молочные продукты.
В случае если нет времени ожидать пока молоко превратиться в простоквашу, можно воспользоваться соком лимона. При нагревании, молоко быстро свернется и не требуется будет долго ожидать.
Еще о пользе молочной сыворотки
Молочная сыворотка употребляется с давних пор, как для оздоровления, так и для сохранения красоты кожи. На её базе изготавливают разные средства косметики: маски для лица и для волос, кремы, шампуни и гели.
Посредством сыворотки отбеливают кожу и избавляются от пигментных пятен. Ванну Клеопатра принимала с добавлением подогретой сыворотки и ощущала себя наряду с этим превосходно.
Хороша молочная сыворотка и чтобы немного скинуть лишние килограммы. Для этого необходимо проводить разгрузочные дни на одной сыворотке или сыворотке с овощами (такая необычная окрошка, лишь без мяса).
А если вы желаете поднять иммунитет, то достаточно каждое утро натощак принимать 1 стакан сыворотки с добавлением лимонного сока (всего несколько капелек).
Включите в свой рацион молочную сыворотку – продукт, нужный многим. Нужные свойства молочной сыворотки окажут на ваш организм омолаживающее воздействие и вы станете здоровы и прекрасны много лет.
Внимание! Людям, имеющим хронические болезни, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со своим лечащим доктором.
