Такая острая курица со спагетти, понравится любителям остренького, но кто не любит остроту, можно добавить меньше специй.
Данный весьма вкусный соус с овощами превосходно подходит к макаронным изделиям, особенно к спагетти.
Как приготовить курицу со спагетти
Нужные продукты:
- 1 пачка (450 г) спагетти;
- 1 пачка замороженных овощей (любых);
- 200 г мякоти курицы;
- 1 шт. белого лука;
- 3 ч.ложки пасты томатной;
- куркума (щепотка);
- 20 г красного перца молотого;
- мускатный орех, базилик сухой;
- 30 г небольшого сахара;
- соль;
- масло растительное.
Приготовление:
Спагетти отварить в воде с солью по инструкции на пачке.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/10/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-2.jpg)
Мясо курицы порезать маленькими кусочками, посыпать куркумой и обжарить с луком.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/10/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-3.jpg)
Всыпать замороженные овощи, перемешать, немного потушить. Добавить томатную пасту, сахар, красный перец, соль, мускатный орех. Долить немного кипяченой воды или бульона.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/10/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-4.jpg)
Посыпать сушеным базиликом. Тушить еще мин. Десять.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/10/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-5.jpg)
Спагетти выложить на блюдо, сверху — мясо с соусом и овощами.
Все курица со спагетти готова, имеете возможность подавать к столу, лишь подавайте в тёплом виде, так она вкуснее!