Среда , 19 июня 2024

Архивы по меткам: курица

Любая страна оставляет в истории свой след, и не исключением есть область кулинарии. Кулинария – это не просто ежедневная еда, это целое искусство, которое стоит познавать, изучать и творить.

Курица с рисом и кунжутом запеченная в рукаве

Курица с рисом и кунжутом запеченная в рукаве

Подготовка курицы. Тушку хорошенько промывкием. Обрабатываем хвост с обеих сторон: вырезаем копчиковую железу со стороны спинки (снаружи она прикрыта «наплывом», наростом кожи), срезаем остатки кишки с обратной стороны.

Читать далее »