Печеный картофель в духовке — Аккордеон
Все мы любим вкусно покушать, особенно, в то время, когда самое обычное блюдо делается произведением искусства. Вот вы понимаете, как из простой картошки приготовить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей? В данной статье мы поведаем, как это можно сделать. Данное блюдо называется «Аккордеон» — это картофель в духовке, запеченный в форме музыкального инструмента.
Продукты:
- 4 картофеля среднего размера
- Пара зубчиков чеснока, который нужно будет выдавить
- Оливковое масло, около 2-х столовых ложек
- Соль, молотый черный перец
- Зеленый лук, который стоит мелко нарубить
- Сметана или же сливочное масло, для подачи на стол
- Пряные травы, такие, как розмарин, шалфей, или же тимьян. Можно немного каждой
Приготовление:
1
2
3
4
- Чтобы приготовить блюдо, вам потребуется духовка. Разогрейте ее приблизительно до 250-ти градусов Цельсия. В то время, в то время, когда греется ваш духовой шкаф, нужно приготовить картофель. Для этого вымойте его хорошенько, и высушите. В случае если на нем есть тёмные точки – то вы имеете возможность их вырезать, но, лучше, в случае если картошка будет целая, и невредимая. Чтобы не отрезать «голову» вашей картошке, вам потребуется две палочки-шпажки. Эти палочки окажут помощь вам не разрезать картофель до конца. В то время, когда вы нарежете его, то он будет иметь форму аккордеона, из этого фактически говоря, и наименование блюда.
- На противень, который предварительно смазан маслом, или же застелен бумагой для выпечки, положите ваш картофель. Сверху стоит полить его несколькими чайными ложками оливковым маслом, чтобы немного попало вовнутрь. Потом смешайте чеснок, который предварительно стоит подавить, с зеленым луком, порезанным на небольшие кусочки. Вотрите его в картофель, и можно немного добавить около, чтобы позже подать на тарелку.
- Также, можно добавить немного розмарина или же шалфея. Любой «мех» на вашем аккордеоне, стоит немного раздвинуть, сыграв, естественно, наряду с этим, несколько аккордов, и добавить в том направлении вашу зелень с чесноком.
- Кроме этого стоит поперчить и посолить ваше блюдо по вкусу, но, не следует очень сильно утруждаться, лучше недосол на столе, чем пересол. Поставьте ваш картофель в духовку, и с любовью и нежностью захотите ей приятного изготовление. Потом вы имеете возможность взглянуть телевизор, или еще что-то, поскольку у вас будет 40-45 мин. В запасе, пока блюдо подготавливается. Но, стоит периодически посматривать на него, а то картошка обидится, и сгорит.
- В то время, когда вы достанете приготовленное блюдо из духовки – разложите его по тарелкам. К нему можно добавить немного сливочного масла, или же сметаны. Но, можно сделать более красивый соус из домашних ингредиентов.
- Для этого пригодится майонез, чеснок, зелень, немного подсолнечного масла или оливкового. Смешайте майонез с мелко порубленным чесноком и зеленью, и добавьте чуть масла. Данный соус замечательно подойдет к картофелю — аккордеону.
5
6
Таким блюдом вы сможете поразить любого гостя, наряду с этим, приготовленного из самого простого и привычного ингредиента – картофеля. Наслаждайтесь приятным вкусом, и делитесь этим рецептом со своими приятелями и товарищами! Приятного аппетита!
