Как приготовить лечо из болгарского перца и томатной пасты
Как приготовить вкуснейшее лечо из болгарского перца и томатной пасты вкусно и одновременно с этим быстро, мы поведаем вам в нашем женском онлайн журнале с пошаговыми фотографиями.
Существует большое количество рецептов лечо, но данный рецепт вам понравится особенно, поскольку готовить его всего 1,5 часа по времени, а закуска получается потрясающе вкусной и в большинстве случаев одной закладки немного.
Продукты:
- 4 килограмма целого болгарского перца (в то время, когда почистите останется 3 килограмма).
- Томатная паста хорошего качества 0,5 кг.
- 0,5 литра воды
- 1 полная с горкой столовая ложка соли
- добрая половина стакана растительного масла
- добрая половина стакана 9% уксуса
- добрая половина стакана сахару
Как приготовить лечо из болгарского перца
Приготовьте чистые простерилизованные любым методом банки. В случае если поллитровые, то 7-8 баночек на эту закладку.
1.Промойте и очистите перец от сердцевинки и семечек. Нарежьте полосочками или какими желаете фигурками. Не принципиально. Из 4-х килограмм перца выйдет чистой нарезки примерно 3 кг.
2. В кастрюле где будет вариться наша закуска из болгарского перца соедините томатную пасту и воду.
3. Приготовьте полстакана сахару, полстакана растительного масла, и одну с верхом столовую ложку соли.
4. Добавьте все это в томатно-водный раствор и перемешайте
5. Болгарский перец сложите в кастрюлю с томатным маринадом, прикройте крышкой и поставьте на средненький пламя варить на 50 мин., с момента как вы поставили.
6. Мин. За пять до окончания процесса влейте 0,5 стакана 9% уксуса. Можно яблочного по желанию. Принципиально важно лечо не переварить. Смотрите чтобы не начали отделяться шкурки.
7. Разлейте горячим по банкам и закрутите крышками.
Вот такая красотища и вкуснотища у вас обязана оказаться
Такая закуска из болгарского перца хорошее дополнение к меню для похудения, что крайне важно для красоты и здоровья женщины. Превосходно сочетается и быстро поедается с мясными и рыбными блюдами. Готовьте на здоровье и читайте наши увлекательные статьи.
