форшмак

А по-каковски он еще возможно? — спросите вы, по-советски: рыбные консервы, лук, яйцо и, в случае если повезет, майонез. Уже слюнки текут, эта иудейская закуска  оказалась по вкусу всему человечеству, лишь настоящая жительница Одессы «тетя Соня» смогла точно обрисовать мне рецепт форшмака из сельди.